Éventail
des produits

Avec plus de 50 variétés différentes dans nos jardins, des légumes rustiques aux bleuets, fraises et cerises de terre, sans oublier les succulentes tomates, fines herbes parfumées et tisanes colorées, vous trouverez sûrement à La Maria de quoi séduire vos papilles!

Pleins de fraîcheur et de petites attentions, nos légumes vous feront découvrir le vrai goût des légumes frais et bio!

  

 
 
   
Persil
 
     

 
     

PÉRIODE DE DISPONIBILITÉ EN PANIER

  
     
      VITAMINES ET MINÉRAUX
Le persil est remarquablement riche en sels minéraux, en vitamine C et en bêtacarotène, mais cette richesse n’est intéressante que si le persil est consommé en grosse quantité (purée, potage, taboulé).		  
       
      PROPRIÉTÉS SPÉCIALES
En Espagne, les bergers donnent des infusions de persil aux brebis afin de favoriser l’accouplement en tout temps de l’année.  Pour augmenter le désir et améliorer vos relations, vous pouvez faire l’infusion suivante :		  
       
     

PRÉPARATION
- faire chauffer 1 litre d’eau
- ajouter 4 tasses de persil haché
- retirer du feu et laisser infuser pendant 1 heure
- filtrer et réchauffer sans faire bouillir

Dosage : 2 tasses par personne 20 minutes avant les activités.  Mais attention! Trop de persil peut provoquer des vertiges et des hémorragies!

  
         
      SOURCE
Saveurs du monde et l'Encyclopédie des produits du marché, éditions Larousse		  

 

 

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