Éventail
des produits

Avec plus de 50 variétés différentes dans nos jardins, des légumes rustiques aux bleuets, fraises et cerises de terre, sans oublier les succulentes tomates, fines herbes parfumées et tisanes colorées, vous trouverez sûrement à La Maria de quoi séduire vos papilles!

Pleins de fraîcheur et de petites attentions, nos légumes vous feront découvrir le vrai goût des légumes frais et bio!

  

 
 
   
Rhubarbe
 
     

 
     

PÉRIODE DE DISPONIBILITÉ EN PANIER

  
     
      CONSERVATION
La rhubarbe se congèle facilement, épluchée, lavée, séchée et coupée en morceaux.		  
       
      VITAMINES ET MINÉRAUX
Riche en fibres, calcium, magnésium, fer, vitamines C, B2, B3, Provitamine A, forte teneur en acide oxalique.  Elle est pauvre en calories mais le sucre ajouté augmente sa valeur calorique.		  
       
     

PROPRIÉTÉS SPÉCIALES
Elle est à éviter soigneusement lorsqu’on souffre de calculs rénaux.  Elle est également assez laxative.

  
         
      TRUCS ET ASTUCES
Comme tous les aliments contenant de l’acide oxalique, la rhubarbe ne doit pas être cuite dans des ustensiles en aluminium.		  
         
      SOURCE
L'Encyclopédie des produits du marché, éditions Larousse		  
         

 

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